近年来，咸食成为了许多家庭餐桌上的常客。无论是早餐的小菜还是晚餐的配角，咸食都能为我们的饮食增添风味。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的咸食——酱香豆腐。

首先，准备好所需材料：一块嫩豆腐、适量酱油、少许糖和醋，以及一些葱姜蒜末。将豆腐切成均匀的小块，放入热油锅中煎至两面金黄。接着，在锅中加入葱姜蒜末爆香，再倒入适量酱油、糖和醋，调成酱汁。将煎好的豆腐放入酱汁中，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收酱汁的味道。

这样做出来的酱香豆腐色泽诱人，口感鲜嫩多汁，酱香味十足。不仅适合搭配米饭食用，还可以作为下酒菜招待朋友。记得最后撒上一些葱花点缀，增加视觉效果哦！

🌟小贴士：如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些辣椒或者青椒丁，让整道菜更加开胃。快试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道！