青占鱼为什么没人买 🐟💨

导读最近在菜市场里，青占鱼摊位显得格外冷清。不少商贩都感叹：“这青占鱼怎么就卖不出去呢？”其实，问题可能出在名字上。虽然青占鱼肉质鲜美...

最近在菜市场里，青占鱼摊位显得格外冷清。不少商贩都感叹：“这青占鱼怎么就卖不出去呢？”其实，问题可能出在名字上。虽然青占鱼肉质鲜美、营养丰富，但这个名字听起来总觉得有点怪怪的，容易让人联想到某种不新鲜的东西。难怪很多顾客经过时只是匆匆一瞥，却很少有人真正下手购买。

青占鱼的学名叫鲐鱼，是一种深海鱼类，富含蛋白质和不饱和脂肪酸，对身体特别好。它的肉质紧实，适合煎、烤或者炖汤。比如用青占鱼做一道香煎青占鱼，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，搭配一碗热腾腾的米饭，简直绝配！而且价格也相对亲民，绝对是性价比极高的选择。