👉 清洗猪肺小技巧，让你吃得更安心！

猪肺是很多人喜欢的食材之一，但它的清洗确实是个技术活。首先，买回猪肺后不要急着处理，先用清水浸泡半小时，帮助排出部分血水。然后将猪肺剪开，用流动的清水反复冲洗，尤其是内部的气管部分，可以用筷子轻轻搅动，确保杂质被冲掉。接着，倒入适量白醋和盐，继续揉搓几分钟，再用清水彻底冲洗干净。如果觉得还不够干净，可以尝试用淡盐水浸泡半小时，这样能有效去除腥味。最后，记得用开水焯一下猪肺，不仅能进一步去腥，还能让口感更好哦！✨

清洗好的猪肺可以用来炖汤或爆炒，简单又美味！记得烹饪时加入姜片、料酒等调料，既能提味又能去腥。快试试吧，健康又营养的猪肺料理等着你！🍴💨