炎炎夏日，来一场户外烧烤派对是再适合不过了！但要想让猪肉烧烤更美味，腌制这一步可不能马虎哦。今天就分享一款简单又实用的猪肉烧烤腌制配方，让你轻松做出餐厅级别的美味！

首先准备食材：新鲜五花肉500克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、蜂蜜或糖浆1勺、料酒1勺、辣椒粉适量、孜然粉适量、大蒜末3瓣、生姜末少许以及少量盐。将所有调料混合均匀后，把切好的五花肉放入腌料中，用手充分按摩，确保每块肉都能均匀裹上调料。然后盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至少4小时，最好能腌制过夜，这样味道会更加入味。

腌制好后，用竹签或铁签穿成串，放在烤架上炭火或电烤炉上烤制。期间记得不断翻面，并刷上一层腌料汁，撒上一些芝麻和香菜提香。烤至表面金黄焦脆，肉质鲜嫩多汁即可。成品色泽诱人，香气扑鼻，咬上一口，外酥里嫩，满嘴留香！无论是家庭聚会还是朋友小聚，这款猪肉烧烤都是绝佳选择！🍴🔥

快动手试试吧，享受美食带来的快乐！😋