寒冷的冬天，一锅热腾腾的酥锅端上桌，瞬间就能驱散寒意。这道菜色香味俱全，食材丰富多样，非常适合家庭聚餐。制作酥锅并不复杂，只需准备好五花肉、白菜、豆腐、海带等多种食材，按照顺序码放在砂锅中，再加入适量酱油、醋和料酒调味，最后慢火炖煮即可。

首先将五花肉切片煎至微黄，接着铺上一层白菜打底，再依次放入豆腐、海带等食材。每层之间撒上葱姜蒜提香，倒入调好的酱汁，水量刚好没过食材。盖上锅盖，用小火慢慢炖煮约1小时，让各种食材的味道充分融合。期间记得翻动几次，确保受热均匀。

出锅时，满屋飘香，肉质软烂入味，蔬菜鲜嫩多汁，简直是冬日里的暖心佳肴！家人围坐一起分享这道美味，幸福感爆棚❤️。无论是招待客人还是日常餐桌，酥锅都能成为一道亮眼的存在。快试试吧，为你的厨房增添一份温暖与欢乐！🎉