在中国北方的乡村，有一种传统美食叫做“洛馍”。它是一种用小麦面粉制成的薄饼，因其独特的口感和简单的制作工艺深受人们喜爱。每逢农忙时节，家家户户都会忙碌地制作洛馍，这不仅是对味蕾的一种慰藉，更是对传统文化的一种传承。

清晨，阳光透过窗户洒进厨房，奶奶开始揉面。她手法娴熟，将面粉与水混合，揉成柔软而有韧性的面团。随后，她将面团分成小剂子，擀成一张张薄如纸片的饼。灶台上的柴火噼啪作响，锅里的热气升腾，奶奶将擀好的洛馍放入锅中，用小火慢慢烙制。随着温度升高，洛馍逐渐变得金黄酥脆，散发出诱人的麦香。

如今，虽然现代食品琳琅满目，但洛馍依然是许多人记忆中的味道。每当品尝到这一口朴实无华的美味时，总能让人感受到家乡的温暖与亲情的力量。🌟

洛馍 传统美食 乡愁记忆