洛馍 🌾
发布时间:2025-07-05 00:10:09来源:
在中国北方的乡村,有一种传统美食叫做“洛馍”。它是一种用小麦面粉制成的薄饼,因其独特的口感和简单的制作工艺深受人们喜爱。每逢农忙时节,家家户户都会忙碌地制作洛馍,这不仅是对味蕾的一种慰藉,更是对传统文化的一种传承。
清晨,阳光透过窗户洒进厨房,奶奶开始揉面。她手法娴熟,将面粉与水混合,揉成柔软而有韧性的面团。随后,她将面团分成小剂子,擀成一张张薄如纸片的饼。灶台上的柴火噼啪作响,锅里的热气升腾,奶奶将擀好的洛馍放入锅中,用小火慢慢烙制。随着温度升高,洛馍逐渐变得金黄酥脆,散发出诱人的麦香。
如今,虽然现代食品琳琅满目,但洛馍依然是许多人记忆中的味道。每当品尝到这一口朴实无华的美味时,总能让人感受到家乡的温暖与亲情的力量。🌟
洛馍 传统美食 乡愁记忆
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