夏天到了，和朋友一起户外烧烤是最惬意的事情之一！但你知道如何让普通的茄子在烧烤架上变得美味吗？今天就教大家一个简单又实用的方法，让你的茄子成为烧烤界的明星食材～✨

首先，准备新鲜的长条茄子，用清水洗净后切成长条状或保留整根，根据个人喜好决定。接着，在茄子表面刷一层橄榄油，并撒上适量盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料（比如蒜末、辣椒粉）。这样不仅能增加风味，还能防止茄子直接接触高温时变干。然后将处理好的茄子放在预热好的烧烤架上，中火慢烤，期间记得不断翻面，直到茄子表皮微微焦黄且软糯即可。最后可以搭配酸奶酱或者自制芝麻酱蘸着吃，口感更丰富哦～

快叫上家人朋友，一起享受这份夏日烧烤的乐趣吧！🍢🔥