炖老母鸡汤的做法 🐔🍲
发布时间：2025-06-24 03:27:25来源：
周末在家闲来无事，决定炖一锅暖胃又滋补的老母鸡汤，犒劳一下辛苦了一周的自己和家人。这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，非常适合秋冬季节食用。如果你也想尝试，不妨跟着我的步骤一起来做吧！💪
首先，准备好食材：一只新鲜的老母鸡、几片生姜、一把枸杞、几颗红枣，以及适量的盐和其他调味料。将老母鸡清洗干净后切块，用开水焯一下去除血水和杂质，这样可以让汤更清澈。接着，把鸡块放入砂锅中，加入足量的清水，再放上几片姜片去腥增香。大火煮开后转小火慢炖，大约需要炖煮1.5到2小时。⏰
当鸡肉变得酥烂时，就可以加入枸杞和红枣继续炖煮10分钟。最后根据个人口味加盐调味即可。一碗热腾腾的老母鸡汤端上桌，香气扑鼻，喝上一口，仿佛所有的疲惫都被驱散了。❤️
这道汤不仅适合日常养生，还能帮助提高免疫力，特别推荐给体质虚弱的朋友。快试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！💛
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