随着春节的脚步越来越近，年夜饭成了每个家庭最期待的重头戏。除夕这一天，一桌丰盛的菜肴不仅象征着团圆美满，更承载了对新年的美好祝愿。以下是一份简单又美味的除夕菜谱，让你轻松搞定一顿让人赞不绝口的年夜饭！🍴

开胃前菜：凉拌海蜇皮

清爽的海蜇皮搭配胡萝卜丝和黄瓜丝，淋上香醋和辣椒油，酸辣开胃，为整桌饭菜拉开序幕。🌶️

主菜推荐：红烧鱼

鱼是年夜饭中必不可少的吉祥菜，寓意“年年有余”。用新鲜的鲤鱼或草鱼，加入姜片、葱段慢炖，最后撒上葱花点缀，色香味俱全。🐟

家的味道：清蒸大闸蟹

金秋时节的大闸蟹最为肥美，简单清蒸就能锁住鲜甜滋味，配上姜醋蘸料，每一口都是幸福的味道。🦀

甜蜜收尾：八宝饭

作为压轴甜品，八宝饭象征着团团圆圆。糯米与红枣、莲子等八种食材共同蒸制，香甜软糯，为这顿年夜饭画上圆满句号。🍚

无论身处何地，除夕之夜总有一桌热腾腾的美食等待着我们，愿这份菜谱能为你的春节增添更多温馨回忆！🎉