一、引言

黑米饭是一种营养丰富的美食，不仅颜色诱人，还富含花青素和膳食纤维，对身体健康非常有益。今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴！

二、所需食材

准备以下材料：黑米150克、大米50克（可根据个人口味调整比例）、清水适量、红枣或枸杞少许（可选）。如果喜欢更香甜的味道，还可以加入少量冰糖。

三、制作步骤

1. 将黑米和大米提前用清水浸泡2小时，这样可以让米饭更加软糯。

2. 浸泡完成后，将两种米混合放入电饭煲中，加入适量清水（建议水米比例为1:1.5）。

3. 如果喜欢点缀，可以撒上几颗红枣或枸杞，再按下煮饭键开始烹饪。

4. 煮好后，稍微焖5分钟再打开锅盖，你会发现一锅乌黑发亮的黑米饭已经做好啦！

四、小贴士

- 黑米较硬，一定要提前浸泡，否则会影响口感。

- 想要更健康，可以用蜂蜜代替冰糖作为调味品哦！

五、结语

一碗热腾腾的黑米饭，搭配你喜欢的菜肴，简单又满足！快来试试吧，让生活充满仪式感 🌟。