一、准备工作

首先，准备好制作披萨所需的原材料！你需要高筋面粉、酵母、温水、橄榄油、盐和糖来制作面团，同时准备你喜欢的配料，比如番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、青椒、洋葱和蘑菇等等。别忘了预热烤箱至220°C，这样可以确保披萨底部酥脆。

二、制作面团

将高筋面粉、酵母、盐和糖混合在一个大碗中，慢慢加入温水和橄榄油，揉成光滑的面团。接着，盖上湿布或保鲜膜，让面团发酵大约1小时，直到它的体积翻倍。发酵期间，你可以准备你喜欢的配料，切成适当大小备用。

三、组装披萨

将发酵好的面团擀成圆形薄饼状，放在铺了烘焙纸的烤盘上。均匀涂上一层番茄酱，撒上适量的奶酪，然后放上你喜欢的各种配料。注意不要放太多，以免影响烘烤效果。

四、烘烤与享用

将披萨放入预热好的烤箱中，烤约15-20分钟，直到奶酪融化且边缘呈金黄色即可取出。稍微冷却后切块享用吧！😋

快来试试这款简单又美味的披萨吧！🍕✨