想要在家轻松做出餐厅级别的盐酥鸡吗？跟着这个简单的步骤走，保证让你吃得开心又满足🍗！首先准备好新鲜鸡腿肉，切成适口大小，加入酱油、料酒、姜片腌制至少半小时，这样更入味哦！接着裹上一层薄薄的地瓜粉或玉米淀粉，记得拍打紧实，让每块鸡肉都均匀覆盖。热锅倒油，油温升至160℃左右时下锅炸至金黄酥脆捞出，最后撒上椒盐和葱花即可！小贴士：第二次复炸能让外皮更加酥脆，记得控油后再享用。这道盐酥鸡不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会的最佳选择！快动手试试吧，保证让你停不下筷子😋！