清炒油麦菜是一道简单又健康的家常菜，适合忙碌的日子里快速准备一顿美味的餐食。今天就来分享一下这道菜的具体做法吧！😋

首先，准备好新鲜的油麦菜、蒜末和一些调味料。将油麦菜洗净后切成段状，沥干水分备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，香味四溢时加入油麦菜翻炒。🔥记得火候不要太大，以免菜叶变黄影响口感哦！在翻炒过程中可以适量加一点盐和鸡精提味，让整道菜更加鲜美可口。如果你喜欢更丰富的味道，也可以滴几滴生抽或者淋上少许香油。

整个烹饪过程大概只需要几分钟，等到油麦菜变得翠绿且稍微软塌即可出锅装盘。✨一道色香味俱全的清炒油麦菜就完成啦！

这道菜不仅操作简便，而且富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你尝试。快动手试试看吧！🍴🥗