蒜香排骨 🍖✨
蒜香排骨 🍴🌟
周末的厨房总是充满期待，今天就来分享一道让人垂涎欲滴的蒜香排骨！先把排骨用清水浸泡半小时去血水，然后沥干水分，加入生抽、老抽、料酒和少许盐腌制20分钟，让肉质更加入味。接着热锅凉油，放入切好的蒜末爆香，再将腌制好的排骨下锅煎至两面金黄，香气扑鼻。倒入适量的热水，加入糖、醋调味，小火慢炖约30分钟，直到汤汁浓稠，排骨软嫩可口。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的蒜香排骨就完成啦！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择哦！😋🍴
家常菜 美食日常 蒜香排骨
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