✨ 准备食材

首先，准备好你需要的材料：西米50克、芒果2个（选择熟透的芒果更香甜）、椰奶200毫升、牛奶100毫升、适量冰糖或蜂蜜。如果你喜欢更加丰富的口感，还可以加入一些椰果或者红豆哦！

👩‍🍳 制作步骤

1️⃣ 将西米放入沸水中煮15分钟，期间需要不断搅拌防止粘锅。当西米变得透明时，捞出过冷水，这样可以让西米更有嚼劲。

2️⃣ 芒果去皮切块，一部分用来装饰，另一部分打成果泥备用。

3️⃣ 在锅中倒入椰奶和牛奶，加入适量冰糖，小火加热至冰糖融化后关火。

4️⃣ 将煮好的西米加入椰奶牛奶液中，再倒入芒果泥，搅拌均匀后放凉。

5️⃣ 最后将芒果块放在表面装饰，一碗清凉爽口的芒果西米露就完成啦！

❄️ 小贴士

如果喜欢冰镇口感，可以将做好的西米露放入冰箱冷藏1小时后再享用，搭配几片薄荷叶，清新又解暑！

快动手试试吧，夏日必备的甜蜜饮品等你来DIY！🍹💛