最近天气忽冷忽热，最适合来一碗热腾腾的酸辣汤暖胃驱寒了！酸辣汤不仅味道鲜美，还简单易做，非常适合家庭日常烹饪。下面给大家分享一下酸辣汤的详细做法吧！😋

首先准备好食材：豆腐、木耳、胡萝卜、鸡蛋、香菜和一些调味料如醋、生抽、淀粉等。先把豆腐切丝，胡萝卜切片，木耳泡发后撕成小块备用。接着在锅中加入清水烧开，放入豆腐、胡萝卜和木耳煮几分钟。然后用少量水调匀淀粉，倒入锅中勾芡，让汤汁变得浓稠。接着打入一个鸡蛋，边倒边搅拌形成蛋花。最后加入适量醋、生抽和胡椒粉调味，撒上香菜即可出锅啦！🍴✨

酸辣汤酸爽开胃，喝一口就能感受到温暖从心底升起，快试试吧！💪🎉