豆腐肉丸子 🍜🍛
发布时间:2025-07-05 22:31:15来源:
豆腐肉丸子 | 家的味道
小时候,每到周末,奶奶总会端上一盘热腾腾的豆腐肉丸子。那股浓郁的香气至今让我魂牵梦绕。豆腐嫩滑,肉丸劲道,每一口都充满了家的温暖。😋
制作这道菜其实并不复杂。首先将猪肉剁成肉馅,加入葱姜末和调味料搅拌均匀,再将豆腐压碎混入其中,捏成小圆球后下锅炸至金黄。最后用高汤炖煮,撒上些许香菜点缀,简单却让人回味无穷。🍳✨
如今,虽然生活忙碌,但偶尔也会尝试亲手做一次豆腐肉丸子。看着家人围坐在一起享用美食,那种幸福感油然而生。❤️ 无论是寒冬腊月还是炎炎夏日,这一碗热乎乎的豆腐肉丸子总能带来满满的治愈感!🍲🎉
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