肯德基的炸鸡是许多人的心头好，那外酥里嫩的口感让人欲罢不能。首先准备好新鲜鸡肉块，用盐、黑胡椒和大蒜粉腌制半小时，让肉质更加入味。接着准备一盆面粉和一盆蛋液，将鸡肉先裹上一层薄薄的面粉，再浸入蛋液中，最后再裹上一层面包糠，确保每一寸鸡肉都被均匀覆盖。

锅中倒入足够的油，加热至175°C左右，放入鸡肉块小火慢炸。炸至金黄酥脆即可捞出，放在厨房纸上吸去多余油脂。趁热撒上一些辣椒粉或香草碎，增添风味。这道炸鸡不仅适合家庭聚餐，还可以作为派对小吃，搭配番茄酱或蜂蜜芥末酱更美味哦！✨

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一份自制的肯德基炸鸡都能带来满满的幸福感。快试试吧！😋🍗