南瓜馒头不仅颜色金黄诱人，而且口感松软香甜，是一道健康又美味的主食。制作起来其实并不复杂，只需要准备好食材和耐心，就能轻松完成。

首先，准备新鲜的南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥状。将南瓜泥稍微放凉，加入适量的酵母和白糖搅拌均匀，再倒入普通面粉中揉成光滑的面团。记得让面团发酵至两倍大，这一步非常关键，可以让馒头更加蓬松。发酵完成后，将面团排气并分割成小剂子，整形成馒头形状，再次醒发15-20分钟。

最后，将馒头放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出锅。出锅时，香气扑鼻，看着那圆滚滚的南瓜馒头，是不是已经忍不住想尝一口了呢？😋

这款南瓜馒头不仅颜值高，还富含膳食纤维，非常适合家庭早餐或下午茶点心。快动手试试吧！✨