驴打滚的家常做法 | 快速掌握传统美食的做法 🍠✨
发布时间：2025-07-06 13:17:18来源：
🌟 制作步骤
1️⃣ 准备好糯米粉和温水，将两者混合揉成光滑的面团。静置15分钟让面团松弛。
2️⃣ 将面团放入蒸锅中蒸熟，蒸至表面光滑且没有白色生粉即可取出。
3️⃣ 趁热用筷子搅拌面团，使其更加细腻有弹性。放凉后分成小块备用。
4️⃣ 黄豆粉过筛备用，取一块糯米团均匀裹上黄豆粉，再撒一层，最后轻轻压扁成型。
💡 小贴士
- 面团一定要蒸透，否则会影响口感哦！
- 裹黄豆粉时动作要轻柔，保持形状完整。
😋 一盘香甜软糯的驴打滚就完成啦！无论是作为早餐还是下午茶点心都非常适合。快试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜吧！💕
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