炸酱面的做法及配料 🍜🍜
发布时间：2025-07-06 18:21:47来源：
🎉 引言
炸酱面是一道经典的传统美食，深受大众喜爱。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，一碗热腾腾的炸酱面总能让人胃口大开。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！
📚 所需食材
- 面条（适量）
- 五花肉（200克）
- 黄瓜丝（适量）
- 胡萝卜丝（适量）
- 黄豆酱（50克）
- 甜面酱（50克）
- 大葱（适量）
- 姜蒜末（适量）
- 植物油（适量）
📝 制作步骤
1️⃣ 将五花肉切丁，用少许油煸炒至金黄，加入姜蒜末提香。
2️⃣ 加入黄豆酱和甜面酱翻炒均匀，小火慢炖约15分钟，直至香味浓郁。
3️⃣ 另起锅煮面条，煮熟后过凉水，保持筋道口感。
4️⃣ 将黄瓜丝、胡萝卜丝铺在碗底，倒入炸好的酱料，最后放上煮好的面条即可。
😋 小贴士
- 炸酱时火候不宜过大，以免糊锅影响味道。
- 配菜可以根据个人口味调整，比如加入豆芽或青椒。
快动手试试吧！一碗地道的炸酱面，让你瞬间感受到家的味道！🍜✨
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