夏天来了，最幸福的事情莫过于来上一份冰凉爽口的芒果冰淇淋！今天就教大家如何轻松制作这款夏日必备甜品。首先准备好新鲜芒果两个（约400克），牛奶250毫升，淡奶油200毫升，细砂糖50克以及几片柠檬。先把芒果削皮切块，用搅拌机打成果泥备用。

接着将牛奶倒入锅中加热至温热状态，加入细砂糖搅拌至完全融化后关火放凉。与此同时，将淡奶油打发至六分发，即提起打蛋器时有轻微纹路即可。然后把芒果果泥与牛奶混合均匀，再慢慢加入打发好的淡奶油，轻轻翻拌均匀。

最后将混合液倒入密封盒中，放入冰箱冷冻室。每隔一小时拿出来搅拌一次，重复三次左右，这样可以让冰淇淋口感更加细腻顺滑。完成后就可以享受自制的芒果冰淇淋啦！记得搭配一些薄荷叶或巧克力碎片装饰，颜值瞬间up！🍦🎉

夏日甜点 DIY美食 芒果控