扇贝的做法详解

扇贝是一种鲜美的海鲜食材，无论是清蒸还是烧烤都非常美味。今天就来教大家如何在家轻松制作一道简单又诱人的蒜蓉烤扇贝吧！💖

首先，准备好新鲜的扇贝和一些基本调料，比如大蒜、葱姜、香菜等。将扇贝清洗干净后，用少许盐和料酒腌制片刻，这样可以去腥增香哦！💡接着，把切好的蒜末和葱姜丝混合在一起，加入适量的生抽、蚝油和一点糖，搅拌均匀成为蒜蓉酱。😉

然后，将调好的蒜蓉酱均匀地铺在每个扇贝上，放入预热至180°C的烤箱中，烤约10分钟即可。如果喜欢更丰富的口感，可以在最后撒上一些香菜碎或者辣椒圈点缀。🔥

这样一道色香味俱佳的蒜蓉烤扇贝就完成啦！赶紧邀请家人朋友一起品尝这份来自海洋的馈赠吧！🎉