夏天到了，清爽又开胃的凉拌菜最受欢迎！今天就来教大家做一道简单易学的麻辣黄瓜条，让你在家也能享受餐厅级别的美味。✨

首先，准备一根新鲜黄瓜，洗净后切成均匀的长条状。接着撒上适量盐腌制10分钟，这样可以让黄瓜更加脆爽。腌好后，挤掉多余的水分备用。🔥

接下来是关键步骤——调酱汁。取一个小碗，加入蒜末、辣椒粉、花椒粉、生抽、醋和少许糖，搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加点芝麻油提香。🍳

最后，将调好的酱汁淋在黄瓜条上，用手轻轻拌匀，让每根黄瓜都裹满调料。装盘后撒上一些葱花或者香菜点缀，一道色香味俱全的麻辣黄瓜条就完成啦！😋

这道菜不仅制作简单，而且低脂健康，非常适合当作夏日小零食或下酒菜。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨