香菇炖鸡腿 🍲🐔
发布时间:2025-07-06 23:27:29来源:
香菇炖鸡腿 营养又美味的家庭佳肴
忙碌了一天回到家,最幸福的事情莫过于享受一顿热腾腾的家常菜。今天给大家分享一道简单又营养丰富的香菇炖鸡腿,绝对是家庭聚餐或日常晚餐的不二之选!鸡肉富含蛋白质,而香菇则含有多种氨基酸和微量元素,两者搭配不仅味道鲜美,还对身体大有裨益。
准备工作很简单,只需将新鲜的鸡腿洗净切块,香菇泡发后备用。先用少许油爆香姜片,再放入鸡腿翻炒至表面微黄,加入适量清水煮沸,然后放入香菇和调味料(如生抽、老抽、料酒、盐等),转小火慢炖半小时左右。出锅前撒上葱花点缀,一盘香气四溢的香菇炖鸡腿就完成啦!
这道菜色香味俱全,汤汁浓郁,鸡肉嫩滑,香菇软糯,每一口都能感受到食材的原汁原味。无论是老人还是孩子都非常喜欢,快来试试吧!😋✨
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