新鲜开胃的夏日小菜——醋黄瓜 🍅

炎炎夏日，一道清爽可口的凉拌菜绝对是餐桌上的救星！今天就来分享一款简单易做的“醋黄瓜”。这道菜不仅制作方便，还富含维生素C和膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你。首先，准备好新鲜的小黄瓜，洗净后切成条状或片状，撒上少许盐腌制片刻，这样可以让黄瓜更加脆爽。接着，调制酱汁：将醋、生抽、糖、蒜末混合均匀，根据个人口味可以加入辣椒油或者香油提味。最后，将酱汁倒入黄瓜中搅拌均匀，静置一会儿让味道充分融合。一道酸甜适口、清新解腻的醋黄瓜就完成啦！无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都能让人胃口大开哦！记得拍照打卡分享给朋友们，一起享受这份夏日美味吧！📸🍴✨