红烧肉的做法最正宗的做法 | 家庭版红烧肉，香飘四溢
发布时间：2025-06-19 23:31:16来源：
😋 红烧肉是一道让人垂涎三尺的经典家常菜，肥而不腻、入口即化，简直是米饭杀手！今天就教大家做一道最正宗的家庭版红烧肉，保证让你一次成功，吃上满满幸福感！
首先准备好五花肉500克，切成大小均匀的小块。冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至表面变色捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火炒糖色，待糖融化呈琥珀色时倒入五花肉翻炒上色。
接着加入生姜片、八角、香叶等调料，再倒入老抽、生抽调味，加入热水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖40分钟。最后根据个人口味加盐调味，收汁即可！✨
这道红烧肉色泽红亮，香气扑鼻，每一口都充满满足感！快试试吧，让家人也感受这份幸福的味道！🍴💕
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