芋头烧排骨 🥣🍛
发布时间：2025-07-12 21:53:25来源：
最近天气转凉，特别想吃点暖胃又营养的家常菜。于是动手做了一道芋头烧排骨，这可是我家餐桌上的常客！排骨炖得软烂入味，芋头吸收了汤汁的精华，入口即化，简直是绝配！😋
首先准备好新鲜的排骨和大个儿的芋头，先将排骨焯水去腥，再用姜片和料酒腌制一会儿。接着热锅凉油，把排骨煎至两面金黄，加入生抽、老抽调色调味，倒入适量清水没过排骨。大火煮开后转小火慢炖半小时，这时候芋头登场啦！把削皮切块的芋头放入锅中，继续炖煮15分钟，让芋头充分吸收汤汁的香味。✨
出锅前撒上葱花点缀，香气四溢，光是闻着就让人食欲大增！这道芋头烧排骨不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合秋冬季节食用。如果你也喜欢这样的暖心美食，不妨试试看吧！🍴💖
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