清晨的阳光透过窗帘洒进厨房，空气中弥漫着薄荷清新的香气。今天决定尝试一道特别的菜——薄荷炒蛋。这道菜看似简单，却融合了蛋的嫩滑与薄荷的清新，每一口都让人耳目一新。

首先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀，再切上一把新鲜的薄荷叶备用。热锅后倒入少量橄榄油，待油温适中时缓缓倒入蛋液，轻轻翻炒至半熟状态。这时，把切好的薄荷叶撒入锅中，继续翻炒几下，让薄荷的香味充分融入蛋液中。出锅前，可以再滴上几滴柠檬汁提味，最后装盘即可。

这道菜不仅颜色诱人，还带着一丝清凉感，非常适合夏天享用。搭配一碗白米饭，既能解暑又能满足味蕾。无论是早餐还是晚餐，薄荷炒蛋都能为你的餐桌增添一抹独特的风味。🌟

快试试吧！😉