干锅土豆的做法🍲

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干锅土豆片！这道菜色香味俱全，特别适合和家人一起享用哦～

首先准备好食材：新鲜土豆两个、青椒一个、红椒一个、洋葱半个、大蒜几瓣、生姜一小块、干辣椒适量。将土豆切薄片，青红椒切块，洋葱切丝备用。接着用清水冲洗土豆片，去除多余的淀粉，这样炒出来的土豆会更加脆爽。热锅凉油，放入土豆片煎至两面金黄后盛出备用。再利用锅中余油爆香蒜末、姜片和干辣椒，加入青红椒和洋葱翻炒均匀，最后把煎好的土豆片倒回锅中，加入少许盐、生抽调味，快速翻炒几下即可出锅。一道香喷喷的干锅土豆就完成啦！🌟

快来试试吧，保证让你停不下筷子！😋