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西红柿丝瓜汤 🍅🥒🍲

导读 前言炎炎夏日,一碗热腾腾的西红柿丝瓜汤无疑是解暑的最佳选择。这道汤不仅简单易做,还富含丰富的营养,是家庭餐桌上不可或缺的一道美味佳...

前言

炎炎夏日,一碗热腾腾的西红柿丝瓜汤无疑是解暑的最佳选择。这道汤不仅简单易做,还富含丰富的营养,是家庭餐桌上不可或缺的一道美味佳肴。

制作步骤

首先,准备好新鲜的西红柿和丝瓜,将西红柿切块,丝瓜去皮后切成条状。锅中倒入适量清水,加入西红柿煮至软烂,随后放入丝瓜继续炖煮几分钟。最后,根据个人口味加入少许盐和香油调味即可。整个过程无需复杂操作,十几分钟就能完成一锅鲜美的汤品。

营养价值

西红柿富含维生素C与番茄红素,具有抗氧化功效;而丝瓜则含有多种氨基酸及矿物质,有助于润肠通便。两者结合既美味又健康,特别适合老人和孩子食用。

小贴士

为了让汤更加浓郁,可以适当增加西红柿的比例,并在出锅前撒上一些葱花提香。此外,如果喜欢口感更细腻,可以用料理机将部分汤料打碎后再回锅。

结语

一碗简单的西红柿丝瓜汤,却能带来满满的幸福感。快动手试试吧!无论是搭配米饭还是单独享用,都能让你感受到这份来自自然的馈赠。😋🍴

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