怎么做卤蛋 🥚🍛
发布时间：2025-06-20 15:40:25来源：
想在家自制美味的卤蛋吗？其实步骤超级简单！首先准备几个新鲜鸡蛋，煮熟后剥壳备用。接着调制卤汁，将生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶和清水混合在一起，放入锅中加热至糖完全融化。然后把剥好的鸡蛋放进卤汁里，小火慢炖约20分钟，让鸡蛋充分吸收卤汁的味道。最后关火，让鸡蛋浸泡在卤汁中至少4小时以上，时间越长味道越浓郁哦！✨
如果你喜欢更入味的效果，可以提前一晚做好，放在冰箱冷藏过夜。第二天拿出来，你会发现每个卤蛋都变得晶莹剔透，散发着诱人的香气。剥开蛋白，里面的蛋黄依然保持湿润柔软，咬一口满嘴留香。这样的卤蛋无论是配饭还是当零食都非常适合，绝对是懒人必备的快手美食！🍴
快试试吧，动手做一份属于自己的卤蛋，享受烹饪的乐趣吧！😋
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