肉龙怎么做好看又好吃 🍞🍴
2025-05-02 00:01:40
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导读 ✨ 准备食材做肉龙前,先准备好主要食材:面粉、酵母、温水以及馅料(如猪肉末、葱姜蒜等)。记得用温水和面,这样能让面团更松软哦!🍞 ...
✨ 准备食材
做肉龙前,先准备好主要食材:面粉、酵母、温水以及馅料(如猪肉末、葱姜蒜等)。记得用温水和面,这样能让面团更松软哦!
🍞 制作步骤
1. 将面粉与酵母混合,加入适量温水揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。
2. 在等待发酵时,调制馅料。将猪肉末与葱姜蒜混合,加入酱油、香油调味,搅拌均匀。
3. 面团发酵好后擀成长方形薄片,均匀铺上馅料,从一端卷起,像卷寿司一样封口捏紧。
4. 放入蒸锅,二次醒发15分钟后开火蒸20分钟即可。
🌟 小贴士
- 发酵时间视温度而定,夏天约1小时,冬天可适当延长。
- 蒸好后不要急着打开锅盖,焖3分钟再取出,肉龙会更饱满哦!
👀 最后的成品颜值超高,金黄诱人,香气扑鼻!搭配一碗热粥,简直是幸福早餐的最佳选择!😋💕
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