在这个快节奏的生活里，有时候我们不需要复杂的料理，一道简单又营养的大杂烩就能满足味蕾的需求！以下是制作大杂烩的几个小步骤：

首先，准备好各种你喜欢的食材，比如土豆、胡萝卜、青椒、洋葱等，切成大小均匀的小块。接着，热锅凉油，将切好的蔬菜依次放入锅中翻炒，加入适量的盐和胡椒粉调味。如果你喜欢肉食，也可以提前煎好鸡肉丁或牛肉片，一起加入锅中。

当蔬菜变软时，倒入一些清水或者高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，让所有食材的味道充分融合。最后，可以根据个人口味加入一点酱油提鲜，撒上葱花或香菜点缀即可出锅啦！

一碗热腾腾的大杂烩不仅色香味俱全，还包含了丰富的维生素和蛋白质，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。快来试试吧，保证让你吃得开心又健康！🍴💕