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小猪馒头的做法 🍞🐷

导读 一、准备工作制作小猪馒头需要准备面粉、酵母、水以及一些食用色素(可选)。首先将500克面粉过筛后放入盆中,加入5克酵母和适量温水,揉成...

一、准备工作

制作小猪馒头需要准备面粉、酵母、水以及一些食用色素(可选)。首先将500克面粉过筛后放入盆中,加入5克酵母和适量温水,揉成光滑的面团。然后用保鲜膜盖住面团,放置温暖处发酵至两倍大,通常需要1小时左右。

二、造型设计

发酵好的面团分成两部分,一部分用来做小猪的身体,另一部分揉成粉色面团用于耳朵和鼻子。用黑色食用色素调制少量深色面团,作为眼睛和鼻孔装饰。将粉色面团捏成椭圆形耳朵和三角形鼻子,再用黑色面团点缀出细节。

三、组合与蒸制

将耳朵和鼻子粘贴到白色面团上,轻轻按压固定。完成后放入蒸锅静置20分钟进行二次发酵。大火蒸制15分钟后关火,焖3分钟再揭盖即可。一款萌趣十足的小猪馒头就完成啦!🎉

小猪馒头不仅可爱,还非常适合家庭亲子活动,快动手试试吧!💕

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