梅菜肉饼 🥧🍖
发布时间：2025-07-14 01:35:16来源：
周末在家闲来无事，决定给自己做一道简单又美味的小吃——梅菜肉饼！😋 梅菜的咸香与猪肉的鲜嫩完美融合，咬上一口，幸福感瞬间爆棚。这道菜不仅做法简单，而且食材容易获取，简直是厨房小白的福音！
首先准备材料：五花肉、梅干菜、葱姜蒜、鸡蛋和一些调味料。先把五花肉剁成肉馅，加入切碎的葱姜蒜，再倒入适量的梅干菜，打入一个鸡蛋增加黏合度。接着加入生抽、老抽、蚝油、糖和盐，搅拌均匀后腌制20分钟，让味道更入味。✨
接下来就是制作肉饼的关键步骤了。将腌好的肉馅分成小份，用手掌轻轻压扁成饼状，放入平底锅中煎至两面金黄即可。期间记得用中小火慢慢煎，这样肉饼才能外酥里嫩。🔥 最后搭配一碗热腾腾的白米饭，简直让人停不下筷子！
如果你也想尝试这道美味，不妨动手试试吧！🌟 记得分享你的成果哦，让我们一起享受美食的乐趣！
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