芙蓉虾的做法✨
💡 前言
芙蓉虾是一道色香味俱全的家常菜,以其鲜嫩的虾肉和浓郁的蛋香深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,它都是绝佳的选择。
🌟 准备食材
- 新鲜大虾 500克
- 鸡蛋 4个
- 盐 少许
- 白胡椒粉 适量
- 生抽 1勺
- 淀粉 1勺
📝 制作步骤
1️⃣ 处理虾仁:将新鲜大虾去壳去虾线,清洗干净后用少许盐和白胡椒粉腌制10分钟。
2️⃣ 打蛋液:鸡蛋打入碗中,加入少量生抽和淀粉搅拌均匀。
3️⃣ 炒制:热锅凉油,倒入蛋液翻炒至凝固成块状,再加入腌好的虾仁快速翻炒均匀。最后撒上一点葱花点缀即可出锅。
🍴 小贴士
- 虾仁不要炒太久,保持鲜嫩口感。
- 可以根据个人口味添加一些蔬菜,如青豆或胡萝卜丁,增加营养和色彩。
这道芙蓉虾简单易学,味道鲜美,快来试试吧!💖
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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