银杏果能吃吗？💡银杏果的正确打开方式
发布时间：2025-06-30 06:53:07来源：
秋天到了，金黄的银杏叶铺满大地，而银杏果也悄然成熟。但你知道吗？虽然银杏果营养丰富，却并非人人都能随意享用哦！🤔
银杏果含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，具有一定的药用价值。不过，它含有一种叫“氢氰酸”的物质，生食或过量食用可能引起中毒反应，如恶心、呕吐等不适症状。因此，银杏果必须经过充分加热处理后才能安全食用。烹饪时建议剥去外壳和内膜，每次食用控制在7-10颗为宜，儿童更要少量尝试。👩🍳🌱
如果你打算尝鲜，可以将银杏果煮熟后加入粥中，或是简单炒制作为小零食。需要注意的是，过敏体质的人群应谨慎食用。总之，适量且正确地享受这份秋日馈赠才是关键！😋🍂
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