凉拌蕨菜的做法 🍃🥗
发布时间：2025-07-14 13:29:08来源：
蕨菜是一种营养价值极高的野菜，口感鲜嫩，清香爽口。今天就教大家如何制作一道简单又美味的凉拌蕨菜！😋
首先，准备好新鲜的蕨菜，将其洗净后焯水，时间不宜过长，保持其脆嫩的口感。接着，将焯好的蕨菜切成适合入口的小段。在碗中加入适量的蒜末、辣椒粉和酱油，调制成酱汁。如果喜欢酸味，可以挤入一些柠檬汁或者加入醋提味。最后，将调好的酱汁倒入蕨菜中，搅拌均匀即可。✨
这道凉拌蕨菜不仅颜色翠绿诱人，而且清爽开胃，非常适合夏天食用。无论是作为下酒菜还是日常小食都非常合适。快动手试试吧！🍴🌿
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