孜然五香牛肉干✨
发布时间：2025-06-18 12:21:50来源：
🌟【自制美味牛肉干】
周末宅家，不如动手做点小零食吧！今天教大家制作一款简单又美味的孜然五香牛肉干，味道浓郁，嚼劲十足，简直是追剧神器！牛肉提前腌制入味，再经过低温烘烤，撒上秘制调料，每一口都能感受到肉质的鲜香与香料的完美融合。无论是聚会分享还是自己享用，都超级满足哦～
🍴【制作步骤】
1️⃣ 准备新鲜牛腱子肉，切条后用生抽、老抽、料酒、糖、姜片和香料腌制一夜。
2️⃣ 将腌好的牛肉放入锅中煮至半熟，捞出沥干水分。
3️⃣ 烤箱预热后，将牛肉均匀铺在烤盘上，低温慢烤约1小时，期间可多次刷油并翻面。
4️⃣ 最后撒上孜然粉和五香粉，继续烘烤几分钟即可完成！
💡【小贴士】
- 腌制时间越长越入味！
- 烘烤过程中注意观察，避免烤焦。
快试试吧，让你的味蕾嗨起来！💪
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