西多士是一道简单又美味的早餐，外酥内软，甜香可口，特别适合搭配一杯热牛奶或咖啡享用。以下是制作西多士的详细步骤：

首先，准备好所需材料：两片吐司面包、一个鸡蛋、适量牛奶、少许糖以及黄油。将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和糖搅拌均匀，调制成蛋奶液。接着，把吐司面包的四边切掉，使其更加整齐美观，然后将吐司浸入蛋奶液中，确保每一面都充分吸收液体。

接下来，平底锅加热后放入一小块黄油，融化后将浸泡好的吐司放入锅中煎制。用中小火慢慢煎至两面金黄，期间可以适当翻动，避免煎糊。当吐司呈现出诱人的金黄色时，即可出锅。

最后，将煎好的西多士装盘，可以根据个人喜好撒上一些糖粉或者搭配果酱、蜂蜜等增加风味。咬上一口，外皮酥脆，内里柔软，浓郁的蛋香与淡淡的甜味交织在一起，让人回味无穷。快试试吧，为自己和家人制作一份暖心的早餐！🍴🍞🍳