春天到了，院子里的桑葚树结满了紫红色的果实，酸甜多汁。今天就来教大家如何在家轻松酿造一瓶美味的桑葚酒🍷。首先准备新鲜成熟的桑葚500克，冰糖200克和60度以上的白酒1升。将桑葚洗净晾干后，放入干净无水无油的玻璃罐中，撒上一层冰糖，再铺上一层桑葚，重复此步骤直至材料用完。最后倒入白酒，确保桑葚完全被液体覆盖。密封罐口，放置于阴凉避光处发酵一个月后即可过滤饮用。期间记得每周摇晃一次瓶子，让味道更加均匀。经过几个月的陈酿，你会发现原本鲜艳的紫红色逐渐变为诱人的深琥珀色，散发出浓郁的果香。这不仅是一杯酒，更是一种生活态度，享受亲手制作的乐趣吧！🍹🍇