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家常炒脆藕 🍴✨

发布时间:2025-06-19 02:17:47来源:

秋天是吃莲藕的最佳时节,今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——家常炒脆藕 🍁。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。首先将新鲜的莲藕洗净去皮,切成薄片后用清水浸泡,防止氧化变色。接着准备一些青椒和红椒作为点缀,增加菜品的色彩层次感。

热锅凉油,先放入蒜末爆香,再加入沥干水分的莲藕片翻炒均匀。为了让莲藕更加爽脆,可以适当加一点白醋提味。随后加入切好的彩椒块,快速翻炒几下即可出锅。最后撒上少许盐调味,一盘色香味俱佳的家常炒脆藕就完成啦!😋

这道菜不仅口感清脆,还带有淡淡的酸甜味道,非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是日常餐桌,都是一道不容错过的佳肴。快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!🍴💕

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