川贝枇杷膏的做法 🍯🍂
2025-04-30 22:36:54
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导读 🌿【制作步骤】1️⃣ 准备材料:首先准备好新鲜的枇杷果肉500克、冰糖200克、川贝粉10克以及适量清水。将枇杷洗净后剥壳去核,只留下果肉...
🌿【制作步骤】
1️⃣ 准备材料:首先准备好新鲜的枇杷果肉500克、冰糖200克、川贝粉10克以及适量清水。将枇杷洗净后剥壳去核,只留下果肉备用。
2️⃣ 熬制过程:将处理好的枇杷果肉放入锅中,加入适量清水(约300毫升),用中小火慢慢煮至软烂。接着加入冰糖,继续搅拌直至完全融化。随后撒入川贝粉,保持小火慢炖约20分钟,期间需不断搅拌以防粘锅。
3️⃣ 过滤与装瓶:待液体变得浓稠时,用纱布或滤网过滤掉残渣,只保留清澈的液体部分。最后趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存即可。
💡【小贴士】
- 枇杷具有润肺止咳的功效,搭配川贝更能有效缓解咳嗽症状。
- 制作过程中一定要注意火候,避免糊底影响口感。
- 做好的枇杷膏可存放于冰箱冷藏,建议尽快食用完毕以保证最佳效果。
🌟这道自制川贝枇杷膏不仅简单易学,还非常适合秋冬季节用来滋润喉咙哦!💛🍂
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