胡麻油是一种营养丰富的调味品，常用于中式烹饪和凉拌菜中。如何正确使用胡麻油，不仅能提升菜肴的风味，还能更好地发挥其营养价值。

首先，胡麻油的烟点较低，因此不适合高温煎炸。建议将其作为最后的调味步骤，淋在已经做好的菜肴上，比如凉拌菜或炖煮后的汤品中。这样既能保留胡麻油的独特香气，又能避免因高温破坏其中的营养成分。😋

其次，胡麻油富含不饱和脂肪酸和维生素E，适量食用有助于促进心血管健康。但因其热量较高，每天摄入量建议控制在1-2茶匙左右，不宜过量。💡

最后，储存胡麻油时应避免阳光直射，最好存放在阴凉干燥处，以延长其保质期。遵循这些小贴士，让你的饮食更加健康美味！🌿🌟