选择合适的鱼类

在制作美味的烤鱼时，选择刺少的鱼是关键步骤之一。例如，巴沙鱼和罗非鱼是非常受欢迎的选择，它们肉质鲜嫩且几乎没有小刺，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。此外，龙利鱼也是不错的选择，这种鱼不仅刺少，还富含Omega-3脂肪酸，对健康非常有益。

烹饪技巧提升风味

选用刺少的鱼后，可以尝试用柠檬片和大蒜腌制，增加风味的同时还能去腥提香。将鱼放在预热好的烤箱中，撒上适量的盐、胡椒粉和辣椒粉，再淋上一些橄榄油，烤至表面金黄酥脆即可。这样的烤鱼既保留了鱼肉的原汁原味，又增添了独特的香气。

第三段：搭配蔬菜更健康

为了让烤鱼更加营养均衡，不妨加入一些新鲜蔬菜一起烤制。比如洋葱、青椒和蘑菇，这些食材不仅能吸收鱼肉的汤汁，还能为整道菜增添色彩和口感。最后，搭配一碗热腾腾的米饭，简单又满足！😋✨

这样一道美味健康的烤鱼，无论是家庭晚餐还是朋友聚会，都能让人回味无穷哦！🌟