🌿 准备食材

想要做出一碗美味的紫菜汤，首先需要准备好新鲜的紫菜、鸡蛋、葱花、盐和鸡精。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些虾皮或者蘑菇哦！清水也要准备好，因为这是汤的基础。

🍳 制作步骤

1. 先将水倒入锅中煮沸，水量可以根据人数适量调整。

2. 水开后放入洗净的紫菜，稍微煮一会儿让紫菜的味道充分释放出来。

3. 打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌形成蛋花，这样会让汤更加顺滑。

4. 最后撒上葱花和适量的盐、鸡精调味，搅拌均匀即可关火。

✨ 小贴士

- 紫菜本身带有咸味，所以放盐时要适量，避免过咸。

- 如果喜欢鲜香，可以加入几滴香油，提升香气。

- 蛋花的形状可以根据个人喜好调整，喜欢细碎的就快速搅拌，喜欢大块的就慢慢搅动。

一碗热腾腾的紫菜汤就完成啦！无论是早餐还是晚餐，都是一道简单又营养的选择。快试试吧！😋