高温季节，小龙虾成了餐桌上的常客，但如果不注意挑选和烹饪，可能会导致食物中毒等问题。为了避免这种情况，大家在享用美味时一定要多加小心！💦

首先，选择新鲜的小龙虾至关重要。优质的小龙虾颜色鲜艳、外壳干净且无异味，切勿购买已经死亡或存放时间过长的产品。其次，在清洗环节要彻底刷洗虾线和腹部，确保去除泥沙及杂质。此外，烹饪过程中需保证足够的时间让高温杀死寄生虫和细菌，建议至少煮沸10分钟以上。如果食用后出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状，请立即停止进食并及时就医。👀

最后提醒大家，适量原则很重要，切勿暴饮暴食哦！💪小龙虾虽好，健康更重要！✨