煎鸡排的做法
发布时间：2025-03-19 03:31:49来源：
【煎鸡排的做法】煎鸡排是一道简单又美味的家常菜，适合快速制作和日常食用。以下是制作煎鸡排的详细步骤与所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 鸡胸肉或鸡腿肉、盐、黑胡椒、橄榄油、蒜末、面粉（可选） |
| 步骤1 | 鸡肉切块，用刀背拍松，加入盐、黑胡椒和蒜末腌制10分钟 |
| 步骤2 | 热锅加油，放入鸡肉煎至两面金黄 |
| 步骤3 | 可根据喜好撒上少许面粉增加酥脆感，翻面继续煎熟 |
煎鸡排的关键在于火候控制和调味，确保鸡肉外焦里嫩，口感更佳。可根据个人口味搭配酱料或配菜食用。
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