【芹菜的功效与作用与禁忌】芹菜是一种常见且营养丰富的蔬菜，具有多种健康功效。它富含膳食纤维、维生素C、钾和抗氧化物质，有助于促进消化、降低血压、清热解毒，并具有一定的抗癌作用。此外，芹菜还能帮助改善睡眠质量，适合日常食用。
但需要注意的是，芹菜性凉，脾胃虚寒者应适量食用，避免引起腹泻或不适。孕妇也应谨慎食用，以免影响胎儿发育。过敏体质的人群也需注意是否对芹菜过敏。
| 功效与作用 | 禁忌 |
| 促进消化 | 脾胃虚寒者慎食 |
| 降血压 | 孕妇需谨慎 |
| 清热解毒 | 过敏体质者避免 |
| 改善睡眠 | 无特殊禁忌 |
合理搭配饮食，才能充分发挥芹菜的营养价值。
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